J’ai découvert le bonheur à Montréal...

Puisqu' à défaut de savoir cuisiner,j'arpente le monde des boulangeries, des pâtisseries et des magasins de légumes à ciel ouvert.. L’odeur du bagel au sésame fraîchement sorti du four n’est à négliger non plus et les voyages de retour en métro jusque chez moi sont toujours un peu pénibles, que dis-je torturants, lorsque l’odeur chaude des précieux bagels me monte jusqu’au nez… Sans parler des fruits tout frais qui mûrissent sur mon comptoir, le pain aux bananes qu’on prépare (vous vous souvenez de ma sœur) en y mettant 4 fois la quantité de bananes demandées… J’en salive…J’ai également redécouvert les vertus du pain brun. Je mange réellement du pain aux 45 672 graines qui est, ma foi, assez bon quand il est fait maison et, de surcroît, bio (bien sûr). Adieu agents de conservation, plus d’huiles hydrogénées sur mes toasts, j’achète mon beurre d’arachides frais fait

Serais-je devenue granola? Non, le tofu ne s’est pas encore frayé une chemin jusqu’à mon réfrigérateur et je suis toujours capable d’engloutir un litre de crème glacée en une soirée! Donc mon intégrité est sauvée! Sans parler des quantités monstrueuses de sucre que j’ingère en pâtisseries, gâteaux, chocolats et autres desserts de toutes sortes (je ne fais pas de discrimination, on a fait du pudding chômeur l’autre soir!). C’est sucré au point ou le seul remède à la soif engendrée est un très large verre de lait 3.25%!

Il ne faudrait pas non plus passer à coté de tous les gigantesques assiettes de pâtes à l’huile d’olive, aux tomates, aux épinards et aux olives noires que j’ingurgite. Ahhh, je vous jure, un vrai bonheur.